豆豉味型烤鱼(特点:色泽棕红,豆豉香浓)

2020-02-29 19:21农之禾烤鱼
 
二维码
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原料:
鲫鱼4条(约1000克),豆豉、大蒜、鸡精、味精、老干妈豆豉、芹菜、香菜、芝麻、花生、色拉油、香料油。
制法:
鱼宰杀后码味,上火烤熟装盘待用。
净锅上火,注入色拉油、豆豉、大蒜、老干妈豆豉略炒,加水调好味淋在鱼上。
加入香菜、芹菜、芝麻、花生即可上桌。


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